Каша для «нехочухи». Как накормить ребенка кашей.

Здравствуйте, дорогие читатели блога о жизни с детьми!
«Накормить ребенка кашей». Сколько родителей содрогнется, услышав или прочитав эту фразу! Как тяжело бывает уговорить маленького «нехочуху» съесть хоть ложечку! Какие концерты и представления разыгрываются перед столом, сколько фантазии проявляют при этом мамы и папы, бабушки и дедушки! Но далеко не все малыши ценят старания взрослых, и для многих миссия остается невыполнимой. Что же сделать, чтобы этот процесс увенчался успехом?

Прежде всего, вспомним, почему мы так настойчиво пичкаем малышей кашами.

Крупы содержат углеводы. Те самые «медленные» углеводы, которые постепенно перевариваются и всасываются, обеспечивая организм энергией и надолго его насыщая. Кроме того, в кашах содержатся витамины и минеральные вещества. Клетчатка, содержащаяся в крупах, хорошо влияет на работу кишечника. Но каждый день каши давать не рекомендуется. Многие зерновые содержат фитин, который образует стойкие соединения с некоторыми минералами, и нарушает усвоение кальция. Снизить содержание фитина могут овощи и фрукты – это поможет разнообразить рацион ребенка и сделать кашу аппетитнее и вкуснее.

Первые каши детям дают с 5-6 месяцев, в зависимости от типа вскармливания. Начинают, как правило, с гречневой, кукурузной и рисовой. Обычно в возрасте до года проблем с такой едой не бывает. Но вот у малыша наступает важный момент в развитии - кризис 1 года. Ребенок осознает, что он многое может делать сам, начинает чувствовать себя взрослым. И для него не открыть рот во время еды – способ показать независимость от мамы. Он может отказываться не только от каши, но и от других блюд. В этом случае бесполезно тратить время на уговоры – придется кормить его позже. Все, что вы сможете сделать, это набраться терпения и продолжать совершенствоваться в кулинарном искусстве. Это никогда не будет лишним, ведь достаточно ребенку один раз попробовать то, что ему не понравится, и практически невозможно будет ему доказать, что в другой раз будет вкуснее.

Аналогичная ситуация происходит, когда малышу около 3-х лет. В этом возрасте он уже понял, что он маленький, а взрослые сами решают, что надеть, куда пойти и т.д. И самое простое, что он может сделать – это заявить о своем нежелании делать то, что от него требуют. В этом случае отказ от еды – одна из форм протеста; возможно, это даже проявление недостатка внимания. Будьте спокойны, уверенны, старайтесь чаще разговаривать с ним «по душам», отнеситесь к капризам с пониманием.

Пытайтесь готовить разнообразно, добавляйте овощи и фрукты, ягоды и цукаты, смешивайте крупы. Бывает, что ребенок отказывается от молочной каши – сварите на воде. Многие выходят из положения, добавляя крупы в суп. Кто-то посыпает кашу тертым сыром или печеньем. Украсьте блюдо, выложите рисунок солнышка или смайлик с помощью изюма или ягод.

Составьте малышу компанию – пусть он видит, что в тарелках его родителей такая же каша, и они с удовольствием ее едят, и «поэтому папа такой большой и сильный, а мама красивая». Не надо бегать с ложкой за ребенком по квартире, нервничать, впихивать полные ложки в рот. Даже если заставить его проглотить что-либо и получится, эта еда просто не усвоится, а первые шаги к желудочным патологиям будут сделаны. Помните, что прием пищи должен прочно ассоциироваться не со стрессами, а с положительными эмоциями; каша должна быть ароматной и аппетитной, а окружающие – улыбающимися и спокойными. Приятного аппетита вам и вашему малышу!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Каша для «нехочухи». Как накормить ребенка кашей.